It's Me

Assalamulaikum Wr.Wb

Hi All.. Saya akan memperkenalkan diri saya agar c pembaca tahu dan kenal yang punya blog ini kale y * tak kenal maka tak sayang :) hehehe.. Salam Kenal yaa

Nama lengkap aq INTAN STEPFANIE, S.Pd, Lahir di Tangerang pada tanggal 16 September 1987. Aq anak pertama dari 3 bersaudara. Hijau adalah warna favorite aq (apapun itu asal warnanya hijau aq suka). Sekarang ini masih tinggal bersama kedua orang tua aq tepatnya di Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo.

Sulit rasanya mendeskribsikan diriq yang jelas aq orangnya ceria, humoris, murah senyum *karena senyum adalah ibadah so wajib yang namanya SENYUM. tp klo sama orang yang baru rada jutek tp low udah kenal bisa jd cerewet banged *uupzzz.. Moody juga termasuk dalam sifat aq (tergantung suasana hati c) dan aq tidak suka pilih-pilih temen. Terlalu banyak becanda sama orang jd dianggap gag serius *minus, aq paling gag suka dibohongi sama orang yang suka nomongin kejelekan orang... jauh² dey dari orang seperti itu.. klo pun aq masih menghargai orang itu aq akan jaga jarak za dan gag ikut²an.. (Maaf)

Dari Hobi aq yang suka makan (entah hobi ato eman doyan makan jd salah satu hobi aq, tapi makan byk BB gag naek² dink) q jd suka masak. Coba resep baru n browsing resep makanan itu Hobi aq. Sampai aq bercita-cita pengen jd Chef seperti Chef Farah Quiin, Chef Tatang, Chef Ragil, Chef Rudy etc.. *Mau sekolah masak, biar bisa masak segala jenis masakan buat orang² terCINTA Amiin Ya Robb. Kalo masak aq paling suka masak Italian Food dan masakan tradisional,. Hobby kedua aq Jalan-Jalan, khususnya ke pantai atau pulau. Laut, Ombak dan Pasir Putihnya bikin kangen sama Pantaiiiiiiiiii... hmmm.. I Love it!

Aq lulusan Pendidikan Bahasa Inggris di Universitas Negeri Gorontalo 2010 dan Insya Allah punya rezeki yang lebih mau melanjutkan study *Amiin Ya Robb.. Sekarang ini mau kerja dulu punya tabungan biar bisa sekolah lagi dan Balas budi, menyenangkan hati serta buat ORTU bangga punya anak seperti aq.. Amiin..

Sepertinya udah cukup dey perkenalan kali ini dengan yang punya Blog :D hehehe.. Maaf klo sedikit Narsis yaa.. :) Maaf Maaf dan mohon dimaklumi..

Salam Kenal dari Aq

Wassalam,

Intan

 

READ MORE - It's Me

Pantai yang ingin aQ kunjungi

Pantai Dream Land Bali

my first itinerary @ Bali is Dream Land Beach.. huhuy.. liad Lau dan ombak serasa berada disurgaaaa.... mupenggg.. 

kapan kesananya Let see! 

READ MORE - Pantai yang ingin aQ kunjungi

BUKBER (BUKa BERsama) with ED'05 Part 1

Hari itu tanggal 8 Agustus 2011.  (Postingannya telat.. hehehe)
@ RM. Mas Joko Sari Laut 

READ MORE - BUKBER (BUKa BERsama) with ED'05 Part 1

Pizza Kukus???

Biasanya Pizza dipanggang/bakar kalo yang ini beda cara memasaknya yaitu dengan cara di kukus..


Bahan Roti: 

1. campurkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (dipasaran dikenal dengan nama cakra kembar) dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 11 gr ragi instan, 2 sdm minyak sayur. aduk rata adonan
2. uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
3. bentuk menjadi bulatan dan istirahatkan (taruh di wadah dan tutup dengan lap basah) kurang lebih 30 menit hingga mengembang

Pizza Kukus

1. cetak adonan roti dalam loyang, loyang terlebih dahulu diolesi minyak sayur
2. oleskan saus tomat (atau saubotolan atau buatan sendiri, sesuai selera)
3. tambahkan berbagai macam toping yang kita suka (biasanya sih irisan sosis, paprika, bawang bombay, dan keju parut)
4. kukus kurang lebih 25 menit
5. angkat,sajikan panas

READ MORE - Pizza Kukus???

Steak Tempe + Kentang Goreng

Steak Tempe...hmm pada umumnya Steak adalah sepotong daging (sapi) yang diolah dengan cara dipanggang/bakar ato digoreng. tapi beda dengan menu steak kali ini.. steak dari tempe..hehhee

steak tempe

Bahan:

• 250 gram tempe, potong kotak kecil
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 butir telur
• 100 gram margarin menggoreng

saus:

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1/2 bagian bawang bombay, iris halus
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk (atau dapat juga digunaka merica hitam yang ditumbuk kasar jika suka)
• 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Haluskan tempe, sisihkan
2. Haluskan bawang putih, garam dan merica lalu campurkan dalam adonan tempe yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan telur, aduk rata
4. Goreng dalam wajan dengan sedikit margarin, bentuklah pipih menyerupai steak
5. Masak hingga kecoklatan, balik sisi yang lain, masak lagi hingga kecoklatan

Saus:

1. tumis bawang bombay hingga layu
2. masukkan tepung terigu aduk rata, tambahkan air, aduk rata
3. masukkkan kecap, saus tomat, garam dan merica, aduk rata
4. masak hingga saus meletup-letup
5. angkat

Steak tempe ini disajikan dengan bunci dan wortel rebus, telur ceplok, dan kentang goreng. Rasanya? Masih berasa tempe kok hanya saja beda suasana 

Kentang Goreng

Bahan:

• 1/2 kg kentang, kupas, potong panjang, cuci bersih
• 1/2 sdt gar
• • 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rendam kentang dalam air panas yang telah ditaburi garam sekitar 15 menit
2. Angkat, tiriskan
3. Goreng dalam minyak panas (deep fry) hingga kekuningan
4. Angkat, tiriskan

Course by: Masuk Dapur

READ MORE - Steak Tempe + Kentang Goreng