17 April 2011

Sambal Terasi

Aq paling suka sambal boleh dibilang maniak sambal (LOL) tapi klo sambal satu ini anti dink coz aq gag bisa memakannya.. hehehee.. Tapi aq menulis resep dari sambal terasi tersebut.. Check it out!






Bahan:
- 5 sampai 6 buah cabai merah
- 5 bawang merah
- 1 potong terasi
- garam
- gula secukupnya
- jeruk limau

Cara pembuatan:
1. Potong-potong cabai menjadi 2-3 bagian. Kupas bawang merah, biarkan utuh.
2. Goreng bawang merah dan cabai dengan sedikit minyak hingga matang.
3. Goreng terasi.
4. Ulek/haluskan semua bahan. Bubuhi sedikit air jeruk limau. Aduk rata.
5. Sajikan dengan lauk dan lalapan sesuai selera.

0 komentar: